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柿子+酸奶=中毒死亡?不仅子虚乌有且言过其实!

寒露过后,又是一年柿子上市的季节。最近,记者发现微信朋友圈里“柿子+酸奶、香蕉会中毒致死”的流言四处传开。区区一个柿子,果真有这等夺命功力吗?这让不少喜欢吃柿子的市民心里犯起了嘀咕。  杨女士的父母喜欢吃.........【阅读全文】

多吃柿子小心患上“胃柿石症”

眼下,又到了吃柿子的季节。口味软甜、营养丰富的柿子受到许多人的喜爱。但许多人因空腹或过量食用柿子导致出现柿石病,给肠胃造成负担。据了解,柿子营养丰富,富含蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁及微量元素。柿子.........【阅读全文】

秋风起,螃蟹肥,好吃别贪多

秋风起,螃蟹肥,又到一年吃蟹时。秋季是河蟹大量供应的季节,河蟹味美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌,还含有较多的铁、维生素等。为了让大家吃得明白,送上吃蟹攻略,教你挑螃蟹、吃螃蟹。挑选选蟹有门道,测摸不能少.........【阅读全文】

蔬菜没吃对也可能引起亚硝酸盐中毒

触目案例>>>  一岁男孩吃焖煮过久的西兰花抽出蓝紫色的血  日前,福州一岁大男童小明因食用了焖煮过久发黄的西兰花和变质的鸡精,出现了全身发紫,呼吸急促等症状。  送医后,抽出的血静置后是蓝紫色的。  医生.........【阅读全文】

新鲜上市的梭子蟹里有寄生虫? 食药专家:跟水环境有关

随着梭子蟹的大量上市,最近梭子蟹价格最低卖到了每公斤20元!然而,宁波的肖女士在买来的梭子蟹体内看到了这样一幕:蟹腮里竟然有会蠕动的寄生虫!食药专家解释称,寄生虫的产生跟螃蟹所生活的水质环境有一定关系,但这些.........【阅读全文】

动物性食物中毒的种类和防治方法

动物性食物中毒是指食用了在一定条件下产生大量有毒成分的动物性食品而引起的中毒。动物性食物中毒食品主要有两种:1,将天然含有有毒成分的动物或动物的某一部分当做食品。2,摄入在一定条件下产生了大量的有毒成分的.........【阅读全文】

国人要改改胃口了 好胃口惹出不少病

自汉朝起,我国就有“民以食为天”的说法,足见吃对中国人的重要性。如今,中国人“好吃”的形象早已闻名世界。世界银行最新数据显示,2016年中国人外出就餐的消费额已超越瑞典、挪威等发达国家的国内生产总值。虽说“能.........【阅读全文】
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